Auslese, Premium oder "nur" Honig? : Bestimmung der Saccharaseaktivität zur Einschätzung der Honigqualität

Weyers, Bruno; Heil, Ingeborg (Corresponding author); Bohrmann, Johannes

Bielefeld : Universität Bielefeld, Fakultät für Biologie, Biologiedidaktik (Botanik und Zellbiologie) (2022)
Contribution to a book, Journal Article

In: BU praktisch
Volume: 5
Issue: 1
Page(s)/Article-Nr.: 3

Institutions

• Department of Biology [160000]
• Unit of Zoology and Human Biology [162020]
• Biology Education Teaching and Research Unit [163620]