Biotechnological production of food-grade polyphosphate from deoiled seeds and bran

Herrmann, Kevin Rico (First author); Fees, Jana (First author); Christ, Jonas Johannes; Hofmann, Isabell; Block, Carolin; Herzberg, Dennis; Bröring, Stefanie; Reckels, Bernd; Visscher, Christian; Blank, Lars M.; Schwaneberg, Ulrich; Ruff, Anna Joelle (Corresponding author)

Amsterdam : Elsevier (2023)
Fachzeitschriftenartikel

In: EFB bioeconomy journal
Band: 3
Seite(n)/Artikel-Nr.: 100048

Einrichtungen

• DWI - Leibniz-Institut für Interaktive Materialien e.V. [052200]
• Fachgruppe Biologie [160000]
• Biologie allgemein [160001]
• Institut für Angewandte Mikrobiologie (Biologie IV) [161700]
• Lehrstuhl für Angewandte Mikrobiologie [161710]
• Lehrstuhl für Biotechnologie [162610]